Por: C
Muy buena idea y foto! Ya se me van a ocurrir maquiavélicas ideas para experimentar con esta base…. Saludos!
View ArticlePor: Manu
Hola, Eugenio. Estoy a vueltas con esta receta y, a decir verdad, estoy haciendo la mitad para probar, pero seguro que pronto volveré a hacer más… Pero tengo una duda: ¿es mejor que la cebada, una vez...
View ArticlePor: delokos
Yo la dejo enfriar un poco, porque me gusta manejar la masa con las manos, que se mezcla mejor que con una cuchara, pero la trabajo tibia, no fría del todo.
View ArticlePor: vegeasy
Gracias por la receta,probaré de hacerla sustituyendo los huevos por una mezcla de harina de arroz y agua y os comento el resultado ^^
View ArticlePor: delokos
Puedes aumentar la cantidad de harina de garbanzo, que ligará más la masa, o bien harina de soja, que también funciona. No vas a obtener el mismo resultado que si usas huevos, ya que ningún sustituto...
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Por: vegeasy
Muchas gracias por la información, de verdad Probaré con la harina de garbanzo que la tengo más a mano y así la aprovecho. Un saludo!
View ArticlePor: Bea
No había una receta con amaranto el otro día? nos podías facilitar las cantidades usando amaranto? Gracias
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Por: delokos
Hola, Bea No, nunca he hecho hamburguesas con amaranto, no sé cómo se pueden preparar. Además, es un cereal que suelta muy poco almidón en la cocción, así que “pega” muy poco y al ser el grano tan...
View ArticlePor: Eli Suárez
La combinación de soya con cebada me parece buena para unas hamburguesas vegetarianas me gustó esta receta
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